MARCHE DE LOUHANS
Un peu d'histoire...
Les origines des foires et marchés de Louhans remontent au moyen-âge et leur développement coïncide avec celui de la cité et la construction des premières arcades. Sous Louis XI, les marchés se déroulaient déjà le lundi et une dizaine de foires avaient été instituées par les Seigneurs de Vienne. Au XVIème siècle l'essor des marchés est basé sur la vente de bétail, de beurre, d'œufs et de draps. La volaille de Bresse fait son apparition.
Au fil des siècles, le marché confirme sa réputation régionale et bien au-delà, notamment au XIXème siècle où Louhans devient capitale de la Bresse Louhannaise.
Aujourd'hui :
Le Marché hebdomadaire de Louhans demeure un des plus grands marchés de France. Il regroupe plus de 200 commerçants non-sédentaires.
Il est maintenu toute la journée les lundis fériés sauf les zones alimentaires qui s'arrêtent à 12h00. Ce lundi de Pâques nous aurons donc tout le temps de déambuler....
Lors de la dernière sortie en août, certains avaient émis l'idée de renouveler l'expérience avec un repas au restaurant et dégustation de la fameuse tête de veau.
Je viens d'appeler le restaurant "La mère JOUVENCEAU" et les réservations sont à faire dès que possible. Je ferai le point en début de semaine prochaine et réserverai dès mercredi s'il y a des amateurs. Je bloque à 8 personnes pour le restaurant et vous demande de vous inscrire UNIQUEMENT SI VOUS ETES CERTAINS DE VENIR
Pour info, la tête de veau est à 13 € et il y a un menu du marché avec entrée+ plat+dessert à 20€50